ID=8Ta/bet 11,Để làm kèó châù á, đầú tịên ngườỉ tạ sẽ đun nóng đường và kẽõ trọng một nồĩ cho đến khi hỗn hợp tản chảý và đặc. sáu đó, thêm đầu ăn vàò hỗn hợp và khũấỳ đềủ. khi hỗn hợp đã sệt, ngườí ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khì kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo qụản.