ID=H6T/vin win,Để làm rá những hạt cọm thơm ngõn, ngườì tà cần sử đụng ngúýên líệụ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saù khỉ gạó đã ngấm đủ nước, ngườị nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
