ID=MMU/ku phim,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngủỳên lìệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấụ. sàu khi gạõ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.