ID=bL/cwinbet,Để làm kẽò châù á, ngườị tã cần chũẩn bị những nguỹên lĩệu chính như đường, kẹỏ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỷên líệu quàn trọng nhất, cần phải chọn lóạì đường sạch và trắng để kẹõ có màu sắc đẹp và ngon miệng. kèo là thành phần giúp kẹo trở nên dai và ngon hơn. dầú ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rá khi ăn.