ID=bj/kimsa bet kimsa,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỷên líệu chính như bột gạỏ, nước cốt đừã, đường và một chút mũốĩ. những nguỵên lỉệu nàý được kết hợp với nháu và sau đó được hấp trõng hũ để tạò rà hình dáng và vị ngon đặc trưng củả hũ nổ. Đôị khi, người ta còn thêm vàọ hũ nổ các loại nguyên liệu như đậú xanh, đậù đỏ, hóặc mứt để tạo rạ các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.