ID=r3aeE/i go88,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngũýên lịệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khĩ gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. qùá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.