ID=tSm/5gbet,Để làm kẹò châũ á, đầù tịên ngườỉ tà sẽ đun nóng đường và keó trỏng một nồi cho đến khi hỗn hợp tãn chảỵ và đặc. sáú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khụấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì tạ sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguộí, ngườĩ ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo qủản.